カリブロッコリー:小綺麗マダム

*☆*:;;;:*☆*:;;;: 「小綺麗マダム」にようこそ　:;;;:*☆*:;;;:*☆*

お庭の情報収集がきっかけで、インターネットを始めて19年。
ピーーーっていうモデムの音でつながっていた世界への小さな窓が
大きくなって時間も場所も飛び越えて行けちゃう位になりました。
紆余曲折したあたしの道は、19年前に戻って、お庭の仕事になりました。
お家の中から、外から、暮らしから、考えられるようになった・・・気がします。

またスタート！いつだって今から！

カリブロッコリー

2012年02月17日

あら、魅力的な形しとるじゃん icon14

どんな味だらね？

と、亭主とツルヤで買った「カリブロッコリー」

とりあえず、ゆでてマヨネーズでいただいたところ
まさに、カリフラワーとブロッコリの間！
でも、甘みがある。

小分けにしても、小分けにしても
小さいこの三角ツリーみたいなシェイプになって、可愛いじゃーん♪

あんまり見かけない野菜だなって思って買ったけど
かなり前からある品種なのね。

仕事帰りのスーパーで、定番のものをササっと買って帰る生活だったから、目にとまらなんだったかもね。

もっといろんなお野菜を食べよう。

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Posted by Midori at 23:59│Comments(4) │お食事日記

この記事へのコメント

これって良いお値段してるでしょ！
わしも買って食べてみたいと何時も思うのですが・・・
手が出ません！

それとこの形が「お釈迦様」の頭に似てるんだか形が変ってな訳で
今一、人気がないらしい！

わたしのお奨めは「スティックセニョール」とか言う
ブロッコリーでも茎を食べる奴

これ、美味しいよ
食べたことある？

Posted by waniwani at 2012年02月18日 04:42

★　waniwaniさんへ

あいやーいくらだったろぉ・・・(^^;)
あたしが、すっと買ったくらいだから
そんなに高価じゃなかったんじゃないかなあ。

でも、確かに「釈迦」へヤーだね！！！(爆)
見れば見るほど、しゃかしゃかしてるよ(笑)

ブロッコリの芯。おいしいよね。
スティックにするとは考えたことなかったで、今度してみる！

Posted by Midori Midori

at 2012年02月18日 13:01

Midoriちゃん

「スティックセニョール」は
そのものずばりのブロッコリの仲間です。

ブロッコリーの茎じゃなくて
ちゃんとしたブロッコリーです。

ブロッコリーの芯は皮をちょっと厚めにとって
別に湯掻いてやっぱり弁当のおかず！！！

Posted by waniwani at 2012年02月18日 23:59

★　waniwaniさんへ

ほんとだー！
アスパラガスみたいなのだね！
これは、食べてみたいねー

勉強なりました　Ｏ┓ﾍﾟｺ

ブロッコリ、あますとこなくいただいて、お弁当とは！さすがです。

Posted by Midori Midori

at 2012年02月19日 02:39

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