ジビエで中華？

駒ヶ根の「福麟楼」の

猟師料理 味噌付き鹿肉



シカの害も深刻な昨今、長野県でもジビエ料理のためのガイドラインもあるようで

県内各地でジビエ料理を出してくれるお店がふえたね。

「和風」ってあるように、甘味ある味噌味で、あっさり。



ごちそうさまでした！



で、あたしらの後ろの席の男性4人が、どっさりのお料理とご飯大盛4人分オーダーしてたんだけど

まるで、漫画のてんこもりのご飯のように、こんもりと丸く超大盛のどんぶり飯が出てきたのは、びっくりして笑っちゃったよ。